Ijsmachines voor de professionele ijsbereider
Het maken van echte Italiaanse gelato is voor ons meer dan alleen een vak; het is een passie.
Met jarenlange ervaring als distributeur van gerenommeerde Italiaanse merken, zoals het iconische Cattabriga, hebben we een diepgaand begrip van deze kunstvorm. Ons assortiment is met zorg samengesteld en omvat alle machines die je als professionele ijsbereider nodig hebt, van ijsturbines en pasteurisators tot apparatuur voor softijs en frozen yoghurt. Als je jouw producten wilt opslaan en presenteren, hebben we diverse koel- en vriesoplossingen, waaronder schokvriezers en stijlvolle ijsvitrines.
Lees MeerMinder
Maar wat ons echt onderscheidt, is de persoonlijke ondersteuning die we bieden. We zijn er om je te helpen je recepten te verfijnen, nieuwe bereidingsmethodes uit te proberen en je eindproducten een prachtige uitstraling te geven. We organiseren ook gratis eendaagse cursussen en uitgebreide driedaagse vervolgcursussen in Italië. Dit is niet alleen een kans om je vaardigheden te verbeteren, maar ook om je te omringen met mensen die dezelfde liefde voor gelato delen.
Met onze duidelijke visie en praktische ervaring zijn we er om aan jouw behoeften en wensen te voldoen. En mocht je technische hulp nodig hebben, onze uitgebreide technische dienst staat altijd voor je klaar. We kijken ernaar uit om samen met jou deze heerlijke reis te maken!
Waar wij voor staan
Een persoonlijke aanpak
Onze eigen ijsmeester Koen staat u graag bij met raad en daad. Van het opmaken van recepten tot advies over de inrichting van je productiekeuken, bij Koen kan je terecht!
Opleidingen
Wij organiseren op zeer regelmatige basis zowel (gratis) opleidingen voor beginners, als geavanceerde cursussen voor volleerde ijsmakers in Italie. Schrijf je hieronder vrijblijvend in, en we houden je op de hoogte van de volgende data!
