Machines à glace pour les professionnels
Pour nous, faire du vrai gelato italien est plus qu'un métier, c'est une passion.
Avec des années d’expérience en tant que distributeur de marques italiennes renommées, telles que l’emblématique Cattabriga, nous avons une connaissance approfondie de cette forme d’art. Notre gamme est soigneusement sélectionnée et comprend toutes les machines dont vous avez besoin en tant que glacier professionnel, des turbines à glace et pasteurisateurs aux équipements pour le soft ice et le yaourt glacé. Si vous souhaitez stocker et présenter vos produits, nous disposons de plusieurs types de solutions de refroidissement et de congélation y compris les congélateurs à chocs et les vitrines négatives pour la présentation de vos glaces.
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Mais ce qui nous distingue vraiment, c’est le soutien personnel que nous vous offrons. Nous sommes là pour vous aider à affiner vos recettes, à essayer de nouvelles méthodes de préparation et à donner à vos produits finis une belle apparence. Nous organisons également des cours gratuits d’une journée et des cours de suivi approfondis de trois jours en Italie. Ce n’est pas seulement l’occasion d’améliorer vos compétences, mais aussi de vous entourer de personnes qui partagent le même amour du gelato.
Grâce à notre vision claire et à notre expérience pratique, nous sommes là pour répondre à vos besoins et à vos souhaits. Et si vous avez besoin d’une assistance technique, notre vaste service technique est toujours à votre disposition. Nous nous réjouissons de faire ce merveilleux voyage avec vous !
Notre gamme de produits
Notre façon de travailler
Une approche personnalisée
Notre maître glacier Koen se fera un plaisir de vous conseiller. Qu’il s’agisse de recettes de formatage ou de conseils sur l’installation de votre cuisine de production, Koen est là pour vous aider !
Formation
Nous organisons très régulièrement des cours de formation (gratuits) pour les débutants et des cours de perfectionnement pour les glaciers confirmés en Italie. Inscrivez-vous ci-dessous sans engagement et nous vous tiendrons au courant des prochaines dates !
