De Cubo 2 is de nieuwe continu draaiende ijsturbine.
Met dit toestel koelt u een ijsmix af terwijl het roerwerk draait, tot de perfecte ijsstructuur is bereikt en u binnen het kwartier over vers schepijs beschikt. Bovendien kunt u het ijs voor een langere periode bewaren in de gekoelde cilinder.
Van zodra het ijs op raakt, kunt u eenvoudig nieuwe mix bijvoegen om à la minute een nieuwe productiecyclus op te starten.
De voordelen
- Continu draaien en bijvullen wanneer nodig
- 11 gepersonaliseerde recepten
- Nacht- en bewaar modus
Geschikt voor
Restaurants, bars, koffieshops
